وحش العبدلي V.I.P
تاريخ التسجيل : 08/12/2010 الموقع : الاردن
| موضوع: أغلى أنواع الشوكولاته في العالم الأربعاء 15 ديسمبر 2010 - 17:24 | |
| مرحبا يا اعضائنا
طبعا انا من عشاق الشوكولاته وجبتلكم اليوم اغلى انواع الشوكولاته
شوفوا وتحسروا ===========================================
1 شوكوبوليجي من نيبسكيلتز
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
التكلفة: 2600 دولار للباوند الواحد الموقع الرسمي للشركة : [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]. com المكان: نور والك – كاليفورنيا – الولايات المتحدة الأمريكية. وجد المصنع الرئيسي لهذه الشركة الشيف فريتز نيبسكيلتز سنة 1999 وقد تلقى تعليمه في الدنمارك. أغلى شوكولاته يبيعها في مصنعه عبارة عن فطر مصنوع من الشوكولاته الداكنة يبلغ ثمن الواحدة منها 250 دولار بداخله نوع من الشوكولاته الفرنسية ولا تصنع هذه الشوكولاته الا بطلب خاص. تتميز هذه الشوكولاته بأنها تتكون من نسبة 70% من كاكاو فالرهونا الذي يخلط مع خليط كريمي من القاناش (أو الجاناش) مع زيت الفطر. تشكل الخلطة السابقة باليدين على شكل كرات صغيرة وترش ببودرة الكاكاو.
2 تشكيلة نوكا الخاصة
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
التكلفة: 854 دولار للباوند الواحد. المكان: دالاس – تكساس – الولايات المتحدة الأمريكية. الموقع الرسمي للشركة : [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]. com تتميز شوكولاتة نوكا بأنها خليط من أرقى انواع الشوكولاته الداكنة تصدر من أماكن معينة في العالم كفنزويلا, تريناداند, الأكوادور وساحل العاج. تتكون هذه التشكيلة الخاصة من 75% كاكاو نقي مع زبدة الكاكاو والسكر. مع العلم أن نوكا لا تستخدم أي مكونات مستحلبة (مثل زيت الصويا) ولا تستخدم الفانيليا ايضا.
3 ديلا فيي
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
التكلفة: 508 دولار للباوند الواحد. المكان: نيوتشيتل – سويسرا. الموقع الرسمي للشركة : [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]. com للذين يستمتعون بوجود مكونات غريبة في الشوكولاته هنا ديلا فيي. الشوكولاته لديهم مصنوعة من أفضل أنواع الكاكاو مع رقائق صغيرة صالحة للأكل من الذهب ذي الأربعة وعشرون قيراطا مصفوفة يدويا على كل قطعة من الشوكولاته !!!! (هذا اللي بس ناقصنا). من المكونات الأخرى للشوكولاته السكر, زيت جوز الهند, زبدة الكاكاو,مسحوق الحليب و الفانيليا.
4 تشكيلة "G" من قوديفا
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
"G" من قوديفا. التكلفة: 120 دولار للباوند الواحد. المكان: نيويورك – الولايات المتحدة الأمريكية. الموقع الرسمي للشركة : [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط] صاحب الشركة المعروف الذي نشأ وترعرع في بلجيكا طرح مؤخرا تشكيلة "G" والتي صنعت بمكونات مختلفة وغريبة مثل باليت دور, العسل والشوكولاته المكسيكية الحارة. تشمل كل شوكولاته على بقلات الكاكاو الممتازة ومكونات أخرى تعتمد على كل نوع من الحلوى (أو البون بون كما يسميها البعض). 5 ريتشارت
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
التكلفة: 120 دولار للباوند الواحد. الموقع الرسمي للشركة : [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط] chocolates. com تصنع شوكولاته ريتشارت من كاكاو كرايللو حيث يشكل نسبة 70% ويعتبر هذا النوع أفضل كاكاو في العالم ويأتي من فنزويلا.بالاضافة الى الكاكاو هناك مكونات أخرى مثل اللوز, توت العليق (أو الرازبيريز) وتوابل أخرى غريبة.ويحرص العاملون في ريتشارت على طحن الكاكاو جيدا ولذلك لاضفاء مذاق أنعم على الشوكولاته.
6 بيير مركولوني
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
التكلفة: 102.5 دولار للباوند الواحد. المكان:بروكسل – بلجيكا الموقع الرسمي للشركة : [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط] atier.com تصنع شوكولاته بيير مركولوني من أرقى أنواع الكاكاو مع الاضافات المختلفة لكل نوع. مثال لذلك الشوكولاته البرازيلية (اسم النوع ولا يعني مصدره) والتي تحتوي على الكريب (66% من هذا الكريب مصدره حبوب الكاكاو من غانا و فنزويلا) وفي وسطها القاناش مع اللوز مع شوكولاته الحليب من الخارج وتوضع عليها اخيرا حبات اللوز المغطاة بالكراميل.
7 دي بوف اند غاليس
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
التكلفة: 94 دولار للباوند الواحد. المكان: باريس – فرنسا. الموقع الرسمي للشركة : [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط] is.com لدى هذه الشركة تقليد خاص لصنع الشوكولاته وهو خفض نسبة السكر ورفع نسبة النوعية الفاخرة. فهم لا يستخدمون أي نوع مستحلب في الشوكولاته. تشمل مكوناتهم بندق بيدمونت و البيروقورت , الزبيب التركي , اللوز الاسباني , كستناء تورين وبعضا من الشراب. ولا تضاف الى الشوكولاته المصنعة أي مواد حافظة أو اضافات أخرى.
8 تشو وايو
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
التكلفة: 79 دولار للباوند الواحد. المكان: تسيناتاس – كاليفورنيا – الولايات المتحدة الأمريكية. الموقع الرسمي للشركة : [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط] r.com تشو وايو (وتكتب بالانجليزية (Chuao سمي هذا المصنع على منطقة لتصدير الكاكاو في فنزويلا. يستخدم هذا المصنع تقنيات أوروبية لصنع الشوكولاته.تستخدم المكونات الطازجة فقط لصنع الشوكولاته ولا يسمح باستخدام المواد الحافظة أو أي اضافات أخرى. مع العلم بأن الشوكولاته تصنع يدويا !!!
9 ريتشارد دونلي
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
التكلفة: 75 دولار للباوند الواحد. المكان: سانتا كروز – كاليفورنيا – الولايات المتحدة الأمريكية. الموقع الرسمي للشركة : [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط] tes.com بدأ ريتشارد دونلي بتصنيع الشوكولاته عام 1988 بعدما حصل على الماجستير في تصنيع الشوكولاتهمن باريس وبروكسل. تصنّع شوكلاتته يدويا من أرقى أنواع الشوكولاته الفرنسية. يحرص ريتشارد على تصنيع نكهات بسيطة لكن متطورة. (ماصارت شوكولاته!!)
10 فوسجز هوت تشوكولات
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
التكلفة: 69 دولار للباوند الواحد. المكان: شيكاغو – الولايات المتحدة الأمريكية. الموقع الرسمي للشركة : [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط] .com فوسجز يحمل توقيعه على عدة نكهات مختلفة مثل الناقا, وهي عبارة عن الشوكولاته بالحليب مع الكاري الهندي الحلو وجوز الهند, اللؤلؤة السوداء وهي عبارة عن شوكولاته داكنة مع الزنجبيل والواسبي , وأيضا النار الحمراء وهي عبارة عن فلفل الأنتشو والتشيبوتل مع القرفة والشوكولاته الداكنة. وهناك نكهات أخرى مثل فينيتشيو وهي مصنوعة من فينيل اللقاح والشوكولاته الداكنة, وأيضا البالزميكو والتي تحتوي على الشوكولاته الداكنة مع خل صقلي (مصنع من عشر سنوات).
| |
|
ملك الرومنسية قطرة من زمزم
تاريخ التسجيل : 09/12/2010 الموقع : السويد
| موضوع: رد: أغلى أنواع الشوكولاته في العالم الخميس 16 ديسمبر 2010 - 20:42 | |
| [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
| |
|
وحش العبدلي V.I.P
تاريخ التسجيل : 08/12/2010 الموقع : الاردن
| موضوع: رد: أغلى أنواع الشوكولاته في العالم السبت 18 ديسمبر 2010 - 6:23 | |
| - ملك الرومنسية كتب:
- [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
وهاي احلى هديه الك ملك الرومانسيه | |
|
نورا محمد V.I.P
تاريخ التسجيل : 27/07/2010
| موضوع: رد: أغلى أنواع الشوكولاته في العالم الأربعاء 22 ديسمبر 2010 - 19:49 | |
| نور | |
|