مثلثات البف باستري بالدجاج

V.I.P تاريخ التسجيل : 08/12/2010 الموقع : الاردن

المقادير

- علبتين بف باستري الواحده بها 15 حبه

الحشوة

- دجاجه مسلوقه
- حبة جزر متوسطه ومبشوره
- خس مقطع شرائح
- ملعقتان كريمة الخفق كريمه سائله "ويبنج كريم "
- ملعقتان جبن سائل
- ملعقتان ما يونيز

للتلميع

صفار بيضه+ملعقتين حليب سائل

الطريقة

- تنتف الدجاجه ويبعد عنها العظم وتخلط باقي مقادير الحشوه معها.
- نضع مربعة البف باستري ويدهن اطرافها الأربعه بخليط التلميع ثم نضع
الحشوه في منتصف المربع.
- نغلق المربع على شكل مثلث ونتركه على شكل راسي .
- ندهن طرف المثلث بخليط التلميع ونلصقه بالطرف الاخر ثم ندهن الوجه
بخليط التلميع ثم نرجع رأس المثلث للأعلى قليلا ليعطي شكلا جميلاً.
- تدخل الحبات الفرن حتى تنضج..وتحمر.

V.I.P تاريخ التسجيل : 27/07/2010

يعطيك العافية
نور

» أرز أصفر بالدجاج والخضروات
» معكرونة بالدجاج والكريما , المكونات وطريقة الاعداد