طريقه عمل التوست بالصور خطوه خطوه

V.I.P تاريخ التسجيل : 08/12/2010 الموقع : الاردن

المقــــادير :

-كوبين مـــــــاء دافئ.

-ملعقــــقة كبيــرة خل.

- 1.5ملعقة خمـــيرة كبيرة.

-ثلثـــين كــوب ســكر.

-2 ملعقة صغيرة ملـــــح.

-ربـــــع كـــوب مرجرين.

-6 كــــــــوب طحـين.

شوفتو العجينة لا حليب ولا بيض ولا تستغربوا النتيجة هي الحكم .

الان اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة والسكر واتركيها ربع ساعة حتى تشاهدي الوجه الدهني على الخميرة .

طريقه عمل التوست بالصور خطوه خطوه 24463.imgcache

طريقه عمل التوست بالصور خطوه خطوه 24463.imgcache

الان احضري المرجرين واسكبيه على الخميرة واحضري الطحين ]

واخلطيه بمقدار الملح وخذي كوب من الطحين فقط واخلطيه في العجانة اخفقي ثلاث دقائق

واذا على ايدك يعني 200 خفقة تقريبا .

طريقه عمل التوست بالصور خطوه خطوه 24464.imgcache

طريقه عمل التوست بالصور خطوه خطوه 24464.imgcache

ضعي باقي الطحين

طريقه عمل التوست بالصور خطوه خطوه 24465.imgcache

اعجني حتى يصبح لديكي عجينة مخلوطة جيدا .

طريقه عمل التوست بالصور خطوه خطوه 24466.imgcache

ادهني وعاء بالزيت وضعيها به مع تمرير الزيت عليها بحيث يلامس جميع الجهات .

طريقه عمل التوست بالصور خطوه خطوه 24467.imgcache

اتركيها ساعة ونصف حتى تخمر

طريقه عمل التوست بالصور خطوه خطوه 24468.imgcache

الان احضري القوالب وادهنيها بالزيت ورشي داخلها طحين على الخفيف وخذي العجينة اذا

قوالبك كبار تحتاجي الى 2 واذا نوع صغير تحتاجي 3 ..

**اعجنيها بحيث يخرج جميع الهواء الي بداخلها يعني دقيقتين وقسميها قسمين او ثلاث

إفردي كل قسم هكذا

طريقه عمل التوست بالصور خطوه خطوه 24469.imgcache

طريقه عمل التوست بالصور خطوه خطوه 24469.imgcache

وابداي بطيها كما في الصور

طريقه عمل التوست بالصور خطوه خطوه 24470.imgcache

طريقه عمل التوست بالصور خطوه خطوه 24471.imgcache

ضعيها في القالب ولا تنسي نهاية الطي تكون من تحت في قاع القالب .هكذا

طريقه عمل التوست بالصور خطوه خطوه 24472.imgcache

غطي وجهها بمنشفة واتركيها ساعة اخرى حتى تملئ القالب.

الان شغلي الفرن على 350 وإخبزيها ولا تنسي تجلسي جنب الفرن وتتفرجي عليها منظر

حلو كثير لما يبدا الوجه يحمر افتحي الفرن على السريع وادهني وجهها

بالفرشاة زيت على مرتين علشان تكون بتلمع .

اخرجيها من القالب وغطيها بمنشفة واحكمي الاغلاق واتركيها ساعة وبعدين افتحي عليها

وقطعيها مثل الصورة ,وعلى فكرة رايحة تطلع احلى من الصورة..والف صحة على

قلوبكم...........

طريقه عمل التوست بالصور خطوه خطوه 24473.imgcache

طريقه عمل التوست بالصور خطوه خطوه 24473.imgcache

وهذه صورة اخرى الخبز بالسمسم..

طريقه عمل التوست بالصور خطوه خطوه 24474.imgcache

بالهناء والعافيه

V.I.P تاريخ التسجيل : 27/07/2010

نور

» طريقه عمل البوفتيك بالصور
» ثلاثين طريقه لتتبيل اللحم والدجاج
» طريقه عمل غلاف جوآآل روعه ..][..
» طريقه عمل شموع الجل في المنزل..
» سويسرول بالبندق بالصور