تحضير حلويات رموش الست بطريقة شهية 2012

تحضير حلويات رموش الست بطريقة شهية 2012

هي احدى أصناف الحلويات الشرقية الشهيرة، والتي يفضل الجميع شرائها جاهزة، ظنا منهم أنها عسيرة الصنع. جربي هذه الطريقة، ولن تملين من صنعها مرارا وتكرارا.

المقادير:
1/2 2 كوب دقيق
1/2 كوب سكر
1/2 كوب جوز هند
2 بيضه
فانيليا
ملعقة كبيرة بيكج بودر
1/2 1 كوب زبد
1 صفار بيضه مع فانيليا لدهن الوجه
1/2 1 كوب ماء ملعقة صغيرة ليمون
عود قرفة
1/2 1 كوب سكر

طريقة التحضير:
تضرب البيض والفانليا جيدا ثم تضاف الزبدة والسكر ويتم الضرب لمده 3 دقايق .
يضاف جوز الهند علي الخليط ويتم خفقهم معا جيدا.
يضاف الدقيق والبيكج بودر، ويتم عجن الخليط جيدا، ثم تغطى العجينة وتترك في التلاجة لمدة ساعتين .
تخرج العجينة من الثلاجة، ثم تشكل على هيئة كرات صغيرة في حجم التمرة، وتوضع في صينية مدهونه زبدة.
بشوكة قومي بعمل خطوط وتموجات على سطح الكرات برفق.
يدهن وجه الكرات بصفار البيضة مع الفانيليا .
ضعي الكرات في صينية داخل الفرن، حتى يحمر وجهها، ثم اخرجيها من الفرن واسقيها فورا بالشربات البارد، ثم رتبيها في طبق التقديم مزينة بجوز الهند.

V.I.P تاريخ التسجيل : 03/08/2011

ممممم روعة
شكرا لك كوووفي
وتستطيعين الاستغناء علي الجوز الهند ووضع مكانو مكسرات (كاوكاو) يكون مدروس جيدا
وحتى التزيين تزيني بيه
وهناك طريقة انك تقومي بوضع الحلوى لما تتحضر في شكولا أي الجزء الصغير

شكرا لك كوفي

شكرا حضرة المشرفة اميرة هههههههههههههههه

» اليكم طريقة تحضير الميونيز!!
» حلويات لرمضان وبسسسسسسسس
» طريقة عمل الكيك بالزبدة شهية جدا
» لزانيا الدجاج بالقشدة في وجبة شهية , اليكم التفاصيل ..
» صيام الست من شوال